Oenotourisme, Catania – Le mariage de la tradition viticole et de l’innovation numérique : le podcast Terra Costantino, une cave historique située sur l’Etna, a été créé en collaboration avec Loquis, la principale plateforme italienne de podcasts de voyage. L’initiative, qui a été officiellement présentée aujourd’hui, 21 mars 2025, lors d’une visite de presse exclusive, promet de transformer la visite de la cave en une expérience immersive et engageante, accessible à tous et à tout moment.
Le podcast, disponible sur la plateforme Loquis, emmène les auditeurs à la découverte de l’histoire de Terra Costantino, de son lien profond avec le territoire volcanique de l’Etna et des secrets qui se cachent derrière la production de ses vins. Une histoire qui part de l’ancien Palmento datant du XVIIIe siècle, témoin d’un passé riche en traditions, pour arriver à la moderne cave souterraine, exemple d’architecture durable parfaitement intégrée dans le paysage.
La visite audio explore l’influence du sol de lave et du climat unique de l’Etna sur les caractéristiques des vins, décrit les pratiques de viticulture biologique adoptées par la cave et souligne l’engagement de Terra Costantino en faveur de la préservation de la terre. L’accent mis sur les variétés indigènes et les différentes références de la cave permet de mieux comprendre les particularités de chaque vin, transformant la dégustation en un moment de découverte et de prise de conscience.
Développement de l’œnotourisme et de l’innovation numérique
L’initiative s’inscrit dans un contexte de forte croissance de l’œnotourisme italien. Selon les dernières données, le secteur a enregistré une augmentation de 7 à 10 % l’année dernière, avec plus de 16,5 millions de visiteurs dans les caves à vin italiennes. Les estimations pour 2025 prévoient une nouvelle augmentation de 9 %, ce qui confirme le rôle stratégique de l’œnotourisme pour l’hôtellerie dans notre pays.
Dans ce scénario, l’intégration des technologies numériques telles que les podcasts géolocalisés est un développement clé. « 70 % des touristes sont à la recherche d’expériences authentiques liées à la nourriture et au vin, et plus de 70 % des établissements vinicoles italiens ont déjà investi dans l’hospitalité », a commenté Bruno Pellegrini, PDG de Loquis. « Avec Loquis Open Winery, nous voulons transformer la visite d’une cave en une expérience encore plus immersive et mémorable. »
Le podcast Terra Costantino marque le début de « Open Winery », un nouveau format conçu par Loquis en collaboration avec Silvia Ghirelli, consultante et experte en œnotourisme. « Open Winery s’adresse à un consommateur expert, à la recherche d’une offre originale et de qualité », explique Mme Ghirelli. « Loquis représente une réponse aux nouveaux besoins de communication et un langage renouvelé du vin.
Fabio Costantino, propriétaire de Terra Costantino, a souligné l’importance de combiner l’authenticité de l’hospitalité avec le soutien de la technologie : « Nous sommes une petite entreprise qui mise beaucoup sur la valeur de la composante humaine et relationnelle. La volonté d’offrir de petits circuits sur mesure nous pousse à trouver des solutions comme celle-ci, qui permettent aux voyageurs de faire une visite plus rapide et en même temps complète par eux-mêmes ».
Cristian Iovino, directeur commercial de Loquis, a souligné le rôle stratégique de la plateforme dans le secteur du vin et de la gastronomie : « Avec Open Winery, nous serons au service de toutes les caves qui s’engagent dans le développement de l’œnotourisme et recherchent les outils les plus efficaces pour valoriser leur histoire, tant entrepreneuriale qu’humaine. »
Dans un monde de plus en plus numérique, où l’information est à portée de clic et où l’expérience virtuelle anticipe souvent l’expérience réelle, l’œnotourisme trouve dans le podcast un nouvel allié puissant pour raconter des histoires de passion, de territoire et de vin, en dépassant les limites de la communication traditionnelle.
Le podcast offre aux visiteurs une expérience plus profonde et plus impliquante, accessible à tout moment et en tout lieu, en parfaite adéquation avec un tourisme de plus en plus expérientiel et personnalisé, une expérience à vivre avant même de se rendre physiquement sur place. La synergie entre une réalité historique ancrée dans le territoire comme Terra Costantino et une plateforme innovante comme Loquis ouvre une nouvelle frontière dans le secteur, démontrant concrètement la puissance de l’intégration entre technologie et tradition, entre passé et futur, pour une valorisation à 360 degrés. Une manière d’atteindre même les groupes d’utilisateurs les plus jeunes.